Makanan Khas Kepulauan Riau Lengkap Gambar dan Keterangannya

Makanan Khas Kepulauan Riau Lengkap Gambar dan Keterangannya

Kepulauan Riau merupakan salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya. Namun ada satu hal menarik lagi dari Kepulauan Riau yang menakjubkan ini, yaitu keanekaragaman kulinernya. Kepualuan Riau memiliki ratusan kuliner yang wajib dicicipi ketika berkunjung kesini. Berikut adalah beberapa makanan khas Kepulauan Riau yang wajib dicicipi oleh wisatawan: 1. Sop Tunjang Sop tunjang adalah salah satu makanan khas Kepulauan Riau yang pastinya tidak boleh dilewatkan. Sop tunjang adalah sop yang berisi tulang sapi dengan beberapa bagian daging yang cukup tebal. Kuah dari sop tunjang ini mirip seperti soto hanya saja lebih bening dan kaya akan rempah. 2. Asam Pedas Baung Ikan baung adalah ikan air tawar yang mengandung protein tinggi dan rendah lemak. Ikan baung yang diolah dengan asam pedas ini menjadi hidangan khas Kepulauan Riau yang sangat segar dan menggugah selera. Kuahnya yang berwarna merah memiliki rasa yang segar karena rempah-rempah yang digunakan. 3. Gulai Ikan Pat…