Makanan Khas Betawi (Jakarta) Lengkap Gambar dan Penjelasannya
Makanan Khas Betawi (Jakarta) Lengkap Gambar dan Penjelasannya
Makanan Khas Betawi (Jakarta) Lengkap Gambar dan Penjelasannya
Setiap kota di Indonesia memiliki makanan khas yang nikmat,
termasuk Jakarta. Di tengah gempuran kuliner kekinian, Jakarta tetap bisa
mempertahankan keaslian makanan khasnya.
Berikut beberapa makanan khas Betawi yang paling jadi
favorit dan terkenal di kalangan semua umur. 1. Kerak Telor
Telur dihadapkan pada panas arang hingga jadi mirip kerak
dan tampak agak gosong, lalu diberi bawang goreng dan serundeng. 2. Semur Jengkol
Meski baunya kadang gak disukai, olahan jengkol tetap jadi
favorit banyak orang. Salah satunya semur jengkol. 3. Soto Betawi
Makanan khas Betawi yang satu ini pastinya kamu tahu deh,
selain banyak yang jual di pinggir jalan juga kamu bisa bikin sendiri dirumah.
Salah satu ciri khas soto Betawi yakni adanya jeroan, bahkan mata dan torpedo
sapi, serta emping. 4. Asinan Betawi
Siapa yang tidak tahu dengan makanan ciri khas yang satu
ini. Asinan Betawi terdiri dari kol, sawi, selada, dan taoge yang diasinkan.
Kemudian, disajikan dengan campuran bumbu kacang, cuka, dan ca…
